Arg. Roastbeef (Grain Fed / Angus)

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Produktinformationen "Arg. Roastbeef (Grain Fed / Angus)"

Das Roastbeef wird aus dem Hinterviertel geschnitten und ist durch seine zarte innere Fettstruktur sehr beliebt. Es besteht aus 2 Teilen, dem vorderen hohen Roastbeef und dem hinteren flachen Roastbeef. Es eignet sich besonders gut zum kurzbraten als Steak oder auch mit Niedrigtemperaturgaren im Ganzen. Der Fettdeckel des Steaks gilt als Hauptgeschmacksträger und sollte demnach bei der Zubereitung unbedingt dran gelassen werden. Nach dem Erreichen der gewünschten Garstufe sollte das restliche Fett abgeschnitten werden. 

  • Argentinische Roastbeef am Stück
  • getreidegefüttertes Black Angus Rind
  • "Steak-ready"-Cut
  • Steaks nach eigener Wahl mit  nahezu keinem Abfall schneiden
  • fantastisch marmoriertes Fleisch mit leichtem Fettrand
  • Wet Aged Beef
  • Vakuum verpackt
  • perfekt geeignet zum Grilllen und Braten
  • Höchste Qualität, direkt aus Argentinien
  • bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • sicherer Versand & Lieferung mit UPS und unseren eigenen Fahrzeugen
  • 100% Rückverfolgbarkeit
 

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Herkunft
Herkunft: Argentinien
Geboren in: Argentinien
Gemästet in: Argentinien
Geschlachtet in: Argentinien
Zerlegt in: Argentinien

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