Produkte von Black Bull Meat

Der Schwertfischist ein großer, räuberisch lebender Fisch, welcher in warmen Meeren anzutreffen ist. Der Schwertfisch lebt in offenen Ozeanen und verdangt seinen Namen der schwertartigen Schnauze. Unser Schwertfischsteak wiegt zwischen...

Schweinebauch in Scheiben geschnitten und mit den Zutaten gewürtzt. Ideal vom Grill. Hinweis: Dieser Artikel ist ein sogenannter Wiegeartikel und wird grammgenau für Sie verwogen. Sie erhalten nach ihrer Bestellung die Rechnung per Mail....

Schinken hat mehrere Bedeutungen. Das Wort bezeichnete ursprünglich das „Bein“ im Sinne von „Knochen“. Kochschinken zählt zu den Kochpökelwaren. Es wird zwischen Vorderschinken, der aus der Schulter des Schweins stammt und dem aus der...

Magere Bäuche, vom Knochen, Knorpel und Schwarten befreit, werden gesalzen und mit den Zutaten versetzt. Nach ausreichender Reifezeit werden die Bäuche geräuchter und im kalten Zustand in Würfel von 8X9 mm geschnitten Hinweis: Dieser...

Die Schweineschulter, auch Bug oder Blatt genannt, ist der größte Teil des Vorderviertels eines Schweines. Die Schulter wird überwiegend ausgelöst, pariert und in ihre Teilstücke zerlegt: flache Schulter, falsches Filet, dickes...

Bockwürstchen sind nicht nur auf jeder Art von Feier, sondern auch in vielen Kühölchränken zu finden. Ein absoluter Klassiker vom Schwein! Jede Bockwurst hat 120 Gramm und ist somit ein ziemlicher Hingucker und stellt jedes Würstchen aus...

Der ausgelöste Nacken, auch Hals oder Kamm bezeichnet, ist sehr fleischig und stark marmoriert. Der hohe Fettanteil des Schweinenackens lässt ihn beim Garen mit hoher und trockener Hitze saftig. Die Nackensteaks sind herrlich gewürzt und...

Die Putenbrust zählt mir ihrem weißen Fleisch zu den edelsten Stücken des Turthahns und kann bis zu 40% des gesamten Körpergewichts betragen. Das Fleisch ist zart, fettarm und mit seiner einzigartigen Gewürzmischung ein wahres Highlight...

Die Krakauer Grillwurst verdankt ursprünglich ihren Namen der gleichnamigen polnischen Stadt Krakau. Die Krakauerwurst besteht aus Schweinefleisch und leckeren Gewürzen. Das Grundbrät ähnelt der normalen Grillwurst hinzu kommt, dass bei...

Nicht nur vom Grill, sondern auch aus der Pfanne ist unsere Grillwurst eine echte Gaumenfreude. Bestes Fleisch, abgerundet durch erlesene Gewürze und Kräuter. Die Körnung ist leicht grob, und hat dadurch herzhaften Biss. Bitte beachten...

Die Putenbrust zählt mir ihrem weißen Fleisch zu den edelsten Stücken des Turthahns und kann bis zu 40% des gesamten Körpergewichts betragen. Das Fleisch ist zart, fettarm und eignet sich für eine Vielzahl an Gerichten. Hinweis: Dieser...

Der ausgelöste Nacken, auch Hals oder Kamm bezeichnet, ist sehr fleischig und stark marmoriert. Der hohe Fettanteil des Schweinenackens lässt ihn beim Garen mit hoher und trockener Hitze saftig und daher eignet sich der Nacken...