Lammkarree (-krone)

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Produktinformationen "Lammkarree (-krone)"
 Die Lammkrone verdankt ihren Namen, indem diese in einem Ring zusammengebunden wird. Dabei zeigen die sauber freigelegten Rippenknochen, wie eine Krone, nach oben.

Eine andere Bezeichnung für die Lammkrone ist Lammkarree. Das Lammkarree wird aus dem Rücken geschnitten und zählt zu einem der begehrtesten Stücke des Lamms.

Wir legen sehr viel Wert auf höchste Qualität, daher stammt das Lammfleisch von jungen, neuseeländischen Lämmern, die auf satten, grünen Wiesen aufgewachsen sind.

Man kann die Lammkarrees im gesamten marinieren oder auch in Koteletts schneiden und braten. Sie erhalten immer 2 Lammkarrees, welche wir nach ihrer Bestellung Grammgenau verwiegen.

 

Hinweis: Dieser Artikel ist ein sogenannter Wiegeartikel und wird grammgenau für Sie verwogen. Sie erhalten nach ihrer Bestellung die Rechnung per Mail. Eine Zahlung per PayPal ist leider nicht möglich, die Rechnung mit weiteren Informationen erhalten Sie in der Regel am nächsten Werktag. 

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