Mariniertes Lammkarrees mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian vom Grill
Schweinefilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelgratin
Tags: Schwein, Rezept
Mediterranes Lammfilet mit Kartoffelstampf und gedünsteten Zwiebeln
Rotkohl Curry Mango Burger
Bei Burgern gilt ja generell das Gesetz "alles drauf wonach einem gerade ist". Zumindest sollte es geschmacklich zusammenpassen.

Garnelenspieße an Grillgemüsesalat

Garnelenspieße an Grillgemüsesalat

Picanha mit Mango-Chimichurri vom Grill

Picanha mit Mango-Chimichurri vom Grill
Tags: Rind, Rezept

Rindersteaks vom Grill oder aus der Pfanne

Argentinische Rindersteaks vom Grill oder aus der Pfanne
Tags: Rind, Rezept
Rindergulasch vom Argentinischen Aberdeen Angus Rind
Tags: Rind, Rezept
Rotbarschfilet mit buntem Feldsalat an Honig-Senf-Vinaigrette

Zubereitungsarten

Kurzdarstellung über einige Zubereitungsarten

Haltbarkeit und Lagerung

Informatives über die Haltbarkeit und Lagerung von Fleisch im Allgemeinen
Teilstücke/Zuschnitte vom Rind, Schwein, Geflügel und Lamm
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