Nzl. Lamm Rücken Lachse

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Produktinformationen "Nzl. Lamm Rücken Lachse"
 Als Lamm Lachse wird der sauber ausgelöste, knochenlose Rücken des Lamms bezeichnet. Die Lachse enthalten keinerlei Sehnen und nur feine intramuskuläre Fettadern. Lamm Lachse sind somit ausgesprochen zart, daher eignen sie sich am besten als Steaks. Aber im Ganzen lassen sich die Lamm Lachse hervorragend zu bereiten. Beim Braten ist jedoch dabei zu achten, dass die Lachse nie komplett durch gebraten werden (well done), sondern immer leicht Rosa serviert werden, damit diese optimal ihren Geschmack entfalten können. 

Wir legen sehr viel Wert auf höchste Qualität, daher stammt das Lammfleisch von jungen, neuseeländischen Lämmern, die auf satten, grünen Wiesen aufgewachsen sind.

In einer Verpackung sind 2 Stück Lammlachse enthalten.

 

Hinweis: Dieser Artikel ist ein sogenannter Wiegeartikel und wird grammgenau für Sie verwogen. Sie erhalten nach ihrer Bestellung die Rechnung per Mail. Eine Zahlung per PayPal ist nach erhalt der Rechnung möglich. Die Rechnung, mit allen Informationen, erhalten Sie in der Regel am nächsten Werktag.

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Herkunft
Herkunft: Neuseeland
Geboren in: Neuseeland
Gemästet in: Neuseeland
Geschlachtet in: Neuseeland
Zerlegt in: Neuseeland

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