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Arg. Flap Meat (Grain Fed / Angus)
Arg. Flap Meat (Grain Fed / Angus)
Das Flap Meat, zu Deutsch großes Bavette, liegt im hinteren Bauchteil des Rindes, wie auch das Flank Steak. Im Vergleich zum Flank Steak, liegt das Flap Meat allerdings weiter vorne beim Rind und wiegt ungefähr das doppelte (ca. 900g)....
Inhalt 0.8 Gramm (19,90 € * / 1 Gramm)
15,92 € *
TIPP!
Arg. Flank Steak (Grain Fed / Angus)
Arg. Flank Steak (Grain Fed / Angus)
Das Flank Steak, zu Deutsch Dünnung oder auch Bavette genannt, liegt im hinteren Bauchteil des Rindes. Der Cut ist oval förmig und kommt ursprünglich aus den USA, wo das Flank Steak seit langer Zeit als Delikatesse gilt. Das Flank Steak...
Inhalt 0.4 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
7,96 € *
T-Bone Steak (Irland)
T-Bone Steak (Irland)
Das T-Bone Steak verdankt seinen Namen den T-förmigen Lendenwirbelknochen in der Mitte des Steaks. Dieses Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten und enthält noch ein Stück des Filets. Unsere T-Bone Steaks kommen von irischen Rindern....
Inhalt 3.6 Kilogramm (4,98 € * / 1 Kilogramm)
17,94 € *
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