Schweine Filet (ohne Kopf, ohne Kette)

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Produktinformationen "Schweine Filet (ohne Kopf, ohne Kette)"

Das Filet liegt auf der Innenseite der Rippen unter dem hinteren Kotelettstrang und ist eines der zartesten Stücke vom Schwein. Da das Filet jedoch nur einen geringen Anteil am Gesamtschlachtkörper ausmacht, ist es verhältnismäßig teurer

 
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Herkunft
Herkunft: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Gemästet in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zerlegt in: Deutschland

 

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